Пончики

Мука 300 г

Сахар 2 ст. л.

Топленое масло 2 ст. л.

Сода 1/2 ч.  л.

Молоко 1/2 ст.

Масло для жарки 200 г

Яйцо 1 шт.

Ванилин или корица.

Яйцо размешать с сахаром и топленым маслом, добавить соду, муку, и молоко. Замесить крутое тесто. Раскатать на столе в 1 см. толщиной и сформировать пончики. Поместить в кастрюлю с горячим маслом, запекать до готовности. Посыпать сахарной пудрой.

http://www.videocooking.ru