Капуста маринованная быстрого приготовления (рецепт)

Капуста маринованная быстрого приготовления рецепт  . Маринование, в отличие от квашения, является более быстрым способом приготовления Для приготовления маринованной  капусты быстрого приготовления  , которая готова будет за один день нам понадобится: - 2,5 кг капусты  (с кочерыжкой) - 3-4 шт морковки - 2-3 зубчика чеснока Для маринада для капусты быстрого приготовления  надо: - 1 литр волы - 1 ст сахара - 1 ст уксуса - 1 ст подсолнечного масла - 2 ст.л. соли (без горки) Рецепт приготовления блюда "Капуста маринованная быстрого приготовления" Можно приготовить быструю маринованную капусту, готовится она очень просто, а получается всегда вкусно. Капусту нашинкуем, у меня есть такое приспособление, можно и ножом. Вот сколько  получилось капусты (это 5-ти литровая кастрюля). Натереть морковку на терку, а чеснок пустить через пресс и добавить к капусте. А в это время  делать маринад. Закипятить воду, когда  она закипит залить и засыпать все ингредиенты и кипящим залить капусту. Накрываем крышку и не трогаем  капусту сутки , даем ей промариноваться . По истечению  времени можно уже кушать маринованную  капусту быстрого приготовления  она уже готова. Я ее раскладываю  по банкам и в холодильник. Приятного аппетита!