Воздушный итальянский фокаччо

У каждого народа есть свой деревенский национальный хлеб – это лепёшка, лаваш, чурек, багет, калач, пита, лафа, хала и так далее, всех хлебов не перечислить. У итальянцев есть, совершенно замечательный, воздушный хлеб фокачча, очень вкусный и несложный в приготовлении.

Ингредиенты:

• Мука – 1 килограмм
• Вода – 700 миллилитров
• Соль - 1 столовая ложка с верхом
• Дрожжи сухие – 1,5 чайной ложки
•  
• источник