Слоёныши с яичной начинкой

Нам потребуется:
Масло сливочное - 90 грамм
Лук репчатый - 250 грамм
Соль - 1/2 ч.л
Яйца куриные - 7 штук
Бездрожжевоее слоеное тесто - 1 кг
Яйцо - для обмазки готовых пирожков
растительное масло для смазывания формы