Запеканка из кабачков

Запеканка из кабачков вкусна как в горячем, так и в холодном виде. Подаём её как самостоятельное блюдо со свежими овощами, зеленью и сметаной или как гарнир к мясу.

Ингредиенты:

• кабачки - 1 килограмм
• яйца - 5 штук
• майонез - 200 грамм
• сметана - 200 грамм
• мука для выпечки - 5 столовых ложек
• соль - 1 чайная ложка
• перец - 0.5 чайной ложки
• источник