Весенний салат от доктора Дюкана

07.05.2014

	Легкий весенний салат придется по вкусу не только поклонникам методики похудения доктора Дюкана – известного французского врача с 45-летним опытом работы в области клинической диетологии, но и всем любителям вкусной и здоровой пищи.
Весенний салат от доктора Дюкана

Салат Хонтам 

Время приготовления -  15  минут.  

 

1 репчатый лук;

400 г консервированного тунца 

4 яйца 

200 г помидоров  черри 

Листья салата,  руккола, 

Для заправки: 

обезжиренный йогурт, бальзамический соус - по вкусу

Этот салат идеально подходит на этапе «Чередование», поэтому готовить его можно в любой белково-овощной день диеты.

1.Яйца опустите в холодную воду, доведите до кипения и варите 10 минут. Снимите с огня, поставьте под холодную воду. Очистите яйца от скорлупы, дайте им остыть и порежьте на крупные дольки. 

2.Очистите лук и порежьте его полукольцами.  Тунец достаньте из банки, разомните вилкой.  Помидоры вымойте и порежьте на 4 части. Листья салата и рукколу промойте и высушите бумажным полотенцем.

3.На блюдо выложите длинную полоску бальзамического соуса и обезжиренный йогурт. Сверху добавьте ингредиенты. 

Блюдо готово!