Мясо в фольге с грибами и помидорами

Очень похоже на мясо по-французски, но я сделала несколько изменений в приготовлении это блюда! Мясо получается оооочень сочным и безумно вкусным! ;)
Нам понадобится:

4 куска мяса
Я обычно заранее мариную мясо, лучше его оставить на ночь в холодильнике. Маринад люблю такой: соль, специи и по 1 ст.л. майонеза, горчицы и кетчупа.
1 большая луковица 2 средних помидора несколько шампиньонов 200 гр сыра фольга
На мясо выкладываем колечки лука.
Лук и помидоры режем кружочками, грибы дольками, сыр трем на крупной терке. Отрываем кусок фольги, кладем на него мясо. Кружочки помидора.
Грибы.

Заворачиваем в фольгу и ставим в гриль или в духовку на 50 мин при 200 град.
Затем аккуратно раскрываем фольгу.
Надеюсь, вам понравилось! Приятного аппетита!
Каждый кусок посыпаем тертым сыром и ставим в духовку еще на 20 минут.

Юрий Проценко

Коментарі

Популярні публікації