Классический салат Оливье

Салат Оливье прочно «прописался» на наших праздничных столах, а всё потому, что он очень вкусный. Несмотря на то, что многие хотя бы раз пробовали этот салат, не все умеют его готовить. Предлагаем вашему вниманию классический рецепт салата Оливье.

Ингредиенты

• 400 грамм вареной колбасы (или отварного мяса)
• 1 банка консервированного зеленого горошка
• 5 яиц
• 2 крупные моркови
• 3-4 средних картофелины
• 3-4 соленых огурца
• 100 миллилитров майонеза
• Соль

Информация

Салат

Количество порций – 8-10.

Для приготовления салата Оливье понадобится 1 час.

Классический салат Оливье: рецепт, как приготовить

Опустить яйца в кастрюлю с водой и варить в течение 7-10 минут. 

Опустить картофель и морковь в слегка подсоленную воду. Варить до готовности (примерно полчаса). 

Нарезать колбасу кубиками. 

Нарезать огурцы кубиками. 

Яйца пропустить через яйцерезку. 

Добавить в салат зеленый горошек. 

Нарезать морковь и картофель кубиками. 

Смешать салат с майонезом. При необходимости посолить. 

Смотрите, как еще легко и быстро можно приготовить Оливье!