Рулетики зі свинини

Складові: 
свинина – 0,5 кг .; 
цибуля – 1 шт .; 
вино червоне – 0,5 скл .; 
сир – 150 гр .; 
груша – 1-2 шт .; 
сіль / перець за смаком; 
печериці – 300 грам. 

Рулетики з свинини, покроковий рецепт: 

Перш за все підготуйте м’ясо, промийте його та обсушіть. Наріжте довгастими шматочками. Відбийте молотком, посоліть, поперчіть. Гриби наріжте невеликими шматочками, цибулю дрібно наріжте. Сир наріжте невеликими смужками. Цибулю і гриби обсмажте. Потім трошки остудіть, і змішайте з нарізаною грушею. На кожен шматочок м’яса, викладіть начинку та шматочок сиру. Загорніть його рулетиком, і зв’яжіть пекарською ниткою, можна сколоти зубочисткою. 

Деко змастіть маслом, і викладіть рулетики. Духовку нагрійте до 180 ° С і випікайте 10 хвилин. Далі кожен шматочок полийте вином, і відправте ще 15-20 хвилин в духовку. Рулетики з свинини можна і на святковий стіл подати, і просто до вечері приготувати – це швидко і дуже смачно! Смачного!

Більше тут: https://willbeua.com/kitchen/tsia-strava-spravzhnia-bomba-zhinki-v-zakhvati-vid-prostoti-prigotuvannia-choloviki-vid-smaku_7236/
© Все буде Україна