Куриные котлетки "Обжорки"

Категория рецептов: Мясо
Рекомендуется детям: 2 - 3 года, от 3 лет
Время приготовления: 1 час

Рецепт размещен 22 декабря 2013
Вадим Коптяков

Ингредиенты

куриный фарш

400 грамм

яйца

1 штука

лук репчатый

1 штука

молоко

0,5 стаканов

соль

0,5 ч. ложек

помидор среднего размера

1-2 штука

батон

3 ломтика

Процесс приготовления

1. В куриный фарш добавить мелко порезанный, или перемолотый в блендере лук, яйцо, размоченный в небольшом количестве молока хлеб и соль.
2. Все тщательно перемешать.
3. Сформировать небольшие лепешечки (это будут половинки котлет).
4. Положить на одну половинку кусочек помидора и накрыть другой половинкой. Таким образом формировать целые котлетки.
5. Обжарить "Обжорки" на сковороде или приготовить на пару.